Mit einer kurzen Zutatenliste und einer 9-Zoll-Pfanne sind Sie auf dem richtigen Weg, um diesen goldenen Mandelkuchen zu backen. Er ist nicht auffällig, aber unvergesslich. Die Textur ist dicht und reichhaltig, der Mandelgeschmack stark. Butter bräunt dort, wo der Kuchen…
Frühstücksrezepte
Frühstücksrezepte sind einer der Schlüssel zu einem umfangreichen Kochrepertoire. Und nur wenige Menschen genießen ein ordentliches Frühstück mehr als ich! Dies ist eine Liste mit vielen der besten Frühstücksrezepte, die ich im Laufe der Jahre entdeckt habe. Einige sind schnelle Rezepte zum Mitnehmen, andere sind für Zeiten, in denen Sie mehr Zeit haben. Mit dabei: das beste Waffelrezept, das ich kenne, herrlicher Instant-Congee mit Kurkuma, Haferflocken -Muffins mit Streuseln und Buttermilch-Beeren-Muffins . Ich mache auch gern mein eigenes Frühstücksmüsli .
Ich habe dieses Pfannkuchenrezept zum ersten Mal im Jahr 2006 gepostet und dachte, es wäre an der Zeit, es ein wenig auszuarbeiten. Dies ist ein Rezept, das ich oft verwende und das einen schönen, klassischen Stapel Pfannkuchen mit unglaublich zarter Krume und…
Eines meiner liebsten Maismehlrezepte ist Marion Cunninghams mit Vanillepudding gefülltes Maisbrot aus The Breakfast Book . Mein Nachbar in San Francisco brachte es (unter großem Tamtam) zu einem Halloween-Potluck mit, und mir fiel ein, dass es dasselbe Maisbrot war, über das Molly in A…
Bevor Sie mit der Zubereitung dieser Erdbeer-Scones beginnen, sollten Sie einige Dinge wissen. Erstens: Die Grundlage eines großartigen Scones sind ein gutes Rezept und kalte Zutaten. Die kalten Zutaten machen es viel einfacher, den Teig zu verarbeiten. Zweitens: Lassen Sie…
Ich hoffe, dass diese Joghurt -Frühstücksschale den Ton für meinen ganzen Tag angibt. Ich liebe die hübsche Granatapfel-Schnecke, die mit Streifen türkischen Schwarzkieferhonigs verflochten ist, den mir ein Freund geschenkt hat. Es gibt kleine aufgepuffte Quinoa-BBs, geröstete Sonnenblumenkerne, etwas Bienenpollen und…
Lynn Russell hat mir beigebracht, wie man ihr Lieblingsrührei macht, als sie zu uns nach San Francisco kam. Es sind wunderschöne, luxuriöse, mit Kräutern gesprenkelte Rühreier mit Frischkäse. Perfekt für den Wochenendbrunch. Lynn ist eine fantastische Köchin, aber ich habe…
Tofu-Rührei – zwei Wörter, die Bilder von Hippie-Kochbüchern aus den 70ern, aber auch von vegetarischen Cafés in Universitätsstädten der 80er und 90er Jahre auslösen. Und ich bin dafür da. Immer noch! Nach all den Jahren. Ein Tofu-Rührei ist eine großartige…
Sie möchten wissen, was diese Haferflocken-Muffins zu etwas ganz Besonderem macht? Sie haben eine dicke Streuselschicht. Das ist ein echter Knüller. Darüber hinaus machen die Haferflocken im reichhaltigen Teig sie ziemlich gehaltvoll – ein entfernter Verwandter der typischen Kuchenmuffins. Sie…